Вегетарианский вариант фаст фуда в домашних условиях!
Очень СВЕЖАЯ и СОЧНАЯ получается тортилья или шаурма!
Ингредиенты:
⭐Тортилья любая (мексиканские лепешки, армянский лаваш)
⭐Помидор
⭐Огурец
⭐Морковь
⭐Листья салата
⭐Капуста молодая
⭐Болгарский перец
⭐Йогурт натуральный
⭐Томатная паста
⭐Соль, перец
Приготовление:
◾На круг тортильи выложить 1 ст ложку йогурта и 1 ст ложку томатной пасты, хорошо размазать по всему периметру
◾Помидор, болгарский перец режем тонкими ломтиками
◾Морковь и огурец режем лентами с помощью картофелечистки
◾Шинкуем капусту
◾Выкладываем листья салата на тортилью по всему периметру
◾Затем выкладываем поочередно все овощи ближе к одному из краев
◾Хорошо солим и перчим овощи
◾Заворачиваем в рулетик (ролл)